Descoberto de forma acidental por pesquisadores da Universidade de Minnesota, o Bisin é um super conservante natural que pode deixar alimentos como se fossem frescos por anos, na prática, o prazo de validade da carne, leite e ovos poderiam ser quase infinitos.
Estudos mostram que o Bisin não é prejudicial aos seres humanos, sua principal função é matar as bactérias que iniciam o processo de decomposição das proteínas, inclusive bactérias nocivas como E.coli, salmonela e listeria.
O Bisin foi patenteada e sua chegada ao mercado deve acontecer em 2015, podendo acabar com o desperdício de comidas e ainda reduzir o preço de muitos alimentos.
Estudos mostram que o Bisin não é prejudicial aos seres humanos, sua principal função é matar as bactérias que iniciam o processo de decomposição das proteínas, inclusive bactérias nocivas como E.coli, salmonela e listeria.
O Bisin foi patenteada e sua chegada ao mercado deve acontecer em 2015, podendo acabar com o desperdício de comidas e ainda reduzir o preço de muitos alimentos.
